AuteurLovecooking05Très bonne recette de blanquette de poulet, facile et inratable !
4 Filets de poulets
1 Oignon
5 Carottes
10 Champignons
2 c-à-s Crème fraiche
1 c-à-s Maïzena
300 g Bouillon
1 Cube de bouillon
1
Faites revenir dans l’Incroyable Cocotte les blancs de poulet coupés en gros dés dans l’huile d’olive.
Ajoutez ensuite l’oignon émincé et laisser cuire 3 min.
Ajouter les champignons émincés.
2
Laisser cuire quelques minutes et ajouter le bouillon cube, l’eau, la crème fraîche.
Laisser cuire 15 min.
Fermer le couvercle et laisser cuire.
3
Quand la cuisson est terminée, prélever un peu de bouillon, diluer la maïzena, verser le bouillon dans la Cocotte.
Ajouter la crème puis mélanger délicatement.
Fermer le couvercle et laisser épaissir la sauce 3 à 4 minutes. Assaisonner à votre convenance et servez aussitôt.
5
Avec du riz c’est délicieux !
Ustensiles
Ingrédients
4 Filets de poulets
1 Oignon
5 Carottes
10 Champignons
2 c-à-s Crème fraiche
1 c-à-s Maïzena
300 g Bouillon
1 Cube de bouillon