Blanquette de poulet

AuteurDidoue30
VoteDifficultéFacile

Délicieux et crémeux

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Portions4 portions
Préparation1 h
 700 g Blanc de poulet
 3 Carottes
 1 Jaune d oeuf
 25 Crème 25 cl
1

Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre.

2

Ajouter le poulet. Faire dorer sur toute les faces et ajouter une pointe de curry.

3

Mélanger puis mettre un petit pot de crème mélangé avec une cuillère de maïzena et un jaune d’œuf.

4

Ajouter les carottes coupées en rondelles puis laisser mijoter à feu doux une demi heure.

5

Servir avec du riz.

Ingrédients

 700 g Blanc de poulet
 3 Carottes
 1 Jaune d oeuf
 25 Crème 25 cl

Instructions

1

Faire revenir les oignons dans l’Incroyable Cocotte avec un peu de beurre.

2

Ajouter le poulet. Faire dorer sur toute les faces et ajouter une pointe de curry.

3

Mélanger puis mettre un petit pot de crème mélangé avec une cuillère de maïzena et un jaune d’œuf.

4

Ajouter les carottes coupées en rondelles puis laisser mijoter à feu doux une demi heure.

5

Servir avec du riz.

Blanquette de poulet

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