AuteurAnoli07Blanquette de saumon
6 Pavés de saumons
500 g Blancs de poireaux
500 g Pommes de terre
30 g Beurre
750 ml Eau
250 ml Crème liquide
60 ml Jus de citron
1 c-à-s Persil
1
Couper les poireaux en rondelles, les pommes de terre en gros cubes.
2
Enlever la peau du saumon et le couper en gros morceaux.
3
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte puis mettre les poireaux et les pommes de terre.
Mélanger et faire revenir 5 minutes.
4
Ajouter l'eau, fermer la cocotte et laisser mijoter 15 minutes.
5
Puis rajouter le saumon, la crème et le persil.
Mélanger et laisser cuire à nouveau avec le couvercle 10 minutes.
6
Mettre le jus de citron, bien mélanger et c'est prêt !!!
Vous pouvez faire du riz en plus, ou autres.
Ustensiles
Ingrédients
6 Pavés de saumons
500 g Blancs de poireaux
500 g Pommes de terre
30 g Beurre
750 ml Eau
250 ml Crème liquide
60 ml Jus de citron
1 c-à-s Persil