AuteurLaetisbl76Boeuf bourguignon carottes
1 kg Boeuf à bourguignon
5 Carottes
1 Oignon
500 ml Vin rouge
1 Grosse cuillère à soupe de farine
1 Verre d'eau
1 Carré de chocolat
1
Faire revenir la viande dans l’Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les carottes en rondelles et l'oignon émincé.
3
Ajouter la farine et laisser dorer.
4
Mouiller avec le vin rouge.
5
Ajouter le verre d’eau.
Saler et poivrer.
6
Laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures.
7
Ajouter un petit carré de chocolat noir à la fin pour bien lier la sauce.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Boeuf à bourguignon
5 Carottes
1 Oignon
500 ml Vin rouge
1 Grosse cuillère à soupe de farine
1 Verre d'eau
1 Carré de chocolat