AuteurNina Boutaoui
1 kg de boeuf à bourguignon
800 g de pommes de terre
4 grosses carottes
3 petits navets
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf
1
Éplucher les légumes et pommes de terre et les couper en morceaux.
2
Mettre un filet d’huile dans l'Incroyable Cocotte, pour faire dorer sur feu vif votre oignon avec la viande de boeuf (faire dorer légèrement sur chaque face).
3
Ajouter tous les légumes et les pommes de terre.
4
Baisser le feu et couvrir le tout d’eau.
5
Ajouter le cube de bouillon dilué dans un peu d’eau chaude.
6
Laisser mijoter dans l'Incroyable Cocotte avec son couvercle à feu doux pendant 1 h 30 minimum ou au four à 180°C.
7
Le conseil Cookut : Réchauffé, c’est encore meilleur le lendemain !
Ustensiles
Ingrédients
1 kg de boeuf à bourguignon
800 g de pommes de terre
4 grosses carottes
3 petits navets
1 oignon
1 cube de bouillon de boeuf