AuteurDebLse97Sauce bolognaise pour pâtes ou lasagnes
300 g Viande hachée de boeuf
1 Oignon
1 Échalote
1 Carotte
1 Cube bouillon boeuf
1 Boite de pulpe de tomate
Persil
1 Sucre
100 ml Vin rouge
1
Peler et couper très finement l'oignon l’échalote et la carotte.
2
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.
3
Déglacer au vin rouge
4
Ajouter la viande hachée et laisser cuire.
5
Ajouter la pulpe de tomate , un carré de sucre, le cube de bouillon et le persil.
6
Laisser mijoter.
Ajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire et remuer de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Viande hachée de boeuf
1 Oignon
1 Échalote
1 Carotte
1 Cube bouillon boeuf
1 Boite de pulpe de tomate
Persil
1 Sucre
100 ml Vin rouge