AuteurMenette02Bolognaise à déguster avec des pâtes ou comme base pour des lasagnes
1 qt Oignon
680 g Sauce tomate
400 g Viande hachée
2 qts Carottes
1 c-à-s Tomate concentrée
1
Hacher l'oignon et les carottes dans la Fabuleuse Poêle avec un filet d'huile d’olive.
2
Une fois l'oignon doré, ajouter la viande hachée et l’émietter.
Laisser cuire la viande.
3
Ajouter la sauce tomate et faire mijoter après avoir assaisonner (sel, poivre, ail semoule, persil, herbes de Provence et piment doux si vous le souhaitez)
4
Ajouter une pincée de sucre pour éviter l'acidité de la sauce tomate.
5
Une fois la sauce réduite, c'est prêt à déguster!
Ingrédients
1 qt Oignon
680 g Sauce tomate
400 g Viande hachée
2 qts Carottes
1 c-à-s Tomate concentrée