Auteurcookingwithmarg0tUne bolognaise simple et rapide
300 g Haché de boeuf
500 ml Passata
1 c-à-c Epices Cajun
1 c-à-c Epices caribou
1 c-à-c Sel toscan
1 c-à-c Poivre
10 ml Eau
250 g Champignons
180 g Pâtes
1 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Crème liquide
1
Laver et couper les champignons en lamelles.
2
Faire revenir le haché de boeuf avec les épices et une cuillère à soupe d'huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter ensuite les champignons et les faire revenir avec la viande.
4
Ajouter ensuite la passata de tomates et un peu d'eau.
5
Laisser mijoter un long moment (2 heures pour ma part) mais plus cela mijote et meilleur ce sera.
6
Faire cuire ensuite vos pâtes.
7
Une fois les pâtes cuites, ajouter la crème et mélanger les pâtes à la sauce.
8
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
300 g Haché de boeuf
500 ml Passata
1 c-à-c Epices Cajun
1 c-à-c Epices caribou
1 c-à-c Sel toscan
1 c-à-c Poivre
10 ml Eau
250 g Champignons
180 g Pâtes
1 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Crème liquide