AuteurNonoche57Bouillon de poulet façon poulet au pot
1 qt Carcasse de poulet
1 qt Oignon
2 qts Gousses d'ail
2 qts Bouquets garni
1 qt Carotte
1 qt Patate douce
1 qt Grain de poivre et coriandre
1 qt Huile olive
1 qt Sel d'ail
1
Faire revenir l’ail et l’oignon dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
2
Ajouter la carcasse.
3
Ajouter les légumes.
4
Ajouter 3 litres d'eau, les épices et le bouquet garni.
5
Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser mijoter 3h.
Ustensiles
Ingrédients
1 qt Carcasse de poulet
1 qt Oignon
2 qts Gousses d'ail
2 qts Bouquets garni
1 qt Carotte
1 qt Patate douce
1 qt Grain de poivre et coriandre
1 qt Huile olive
1 qt Sel d'ail