Boulegou

AuteurAurel193107291
Vote5.0DifficultéFacile

Crêpe épaisse à la poêle

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Portions4 portions
Préparation35 minsCuisson20 minsTemps total55 mins
 6 c-à-s Farine
 6 c-à-s Sucre
 6 c-à-s Lait
 1 pincée Sel
 1 c-à-s Fleurs d'oranger Facultatif
 3 Œufs
 3 Pommes
 2 c-à-s Beurre
1

Mélanger tous les ingrédients. (une noisette de beurre seulement)

2

Ajouter les pommes en rondelles fines ou râpées.

3

Laisser reposer 30 min minimum.

4

Faire chauffer La Fabuleuse avec le reste de beurre.

5

Verser la préparation et faire cuire 10 min à feu vif.

6

Baisser le feu et faire cuire 5 min de plus.

7

Retourner le boulegou étape délicate mais indispensable et faire cuire 5 min de plus.

8

Servir encore chaud ou tiède.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 6 c-à-s Farine
 6 c-à-s Sucre
 6 c-à-s Lait
 1 pincée Sel
 1 c-à-s Fleurs d'oranger Facultatif
 3 Œufs
 3 Pommes
 2 c-à-s Beurre
Boulegou

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