AuteurCocotte5034Préparation de boulette de merguez cuites avec un ensemble de légumes.
500 g Viande merguez en vrac
2 Navets
3 Carottes
2 Oignons
2 Gousses d’ail
5 Pommes de terre
Huile d'olive,
Épices tajine
1
Former des boulettes à partir de la merguez en vrac.
Éplucher tous les légumes et les couper en gros morceaux.
2
Faire revenir les oignons et l’ail dans la Fabuleuse avec l’huile d'olive.
3
Ajouter ensuite les légumes avec 2 verres d'eau, assaisonner et cuire à couvert pendant 20 minutes.
4
Pendant ce temps, mettre les boulettes dans un plat et cuire 20 minutes au four doucement.
5
Ajouter les boulettes avec les légumes dans la Fabuleuse et déguster.
Ingrédients
500 g Viande merguez en vrac
2 Navets
3 Carottes
2 Oignons
2 Gousses d’ail
5 Pommes de terre
Huile d'olive,
Épices tajine