Boulette de viande

1 qt Œuf
400 g Viande de bœuf
1 c-à-s Persil frais
1 qt Ail
1 qt Oignon
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre
1 c-à-s Lait
1
Hacher l’ail, l’oignon et le persil.
Tremper le pain dans le lait.
2
Mélanger le tout avec la viande.
Façonner des boulettes.
3
Faire ensuite cuire les boulettes pendant 10 min dans La Fabuleuse avec son couvercle en les retournant de temps en temp.
Ingrédients
1 qt Œuf
400 g Viande de bœuf
1 c-à-s Persil frais
1 qt Ail
1 qt Oignon
1 c-à-c Sel
1 c-à-c Poivre
1 c-à-s Lait