Boulettes de bœuf sauce échalote

AuteurLucie&Emma
VoteDifficultéFacile

Boulettes de bœuf servies avec des épinards et une sauce crème échalote.

PartagerSauvegarderPartager
Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 450 g De bœuf haché
 1 Œuf
 3 c-à-s De chapelure
 1 c-à-c De paprika
 Ail
 Poivre
 Sel
 3 Échalotes
 200 ml Crème
 500 g De feuilles d’épinards
 1 c-à-s Maïzena
1

Dans un bol, mélanger la viande de bœuf, l’œuf, la chapelure, le paprika, l’ail, le sel et le poivre.

2

Malaxer et former des petites boules.
Les mettre à cuire dans l’Incroyable Poêle avec un peu de beurre environ 5 minutes de chaque côté.

3

Laver et couper les tiges des épinards.
Émincer les échalotes.

4

Mettre les épinards à cuire dans l’Incroyable Cocotte dans un fond de beurre une quinzaine de minutes.

5

Une fois cuites, retirer les boulettes et faire revenir les échalotes dans la même Poêle.
Puis ajouter la crème et la maïzena.

6

Placer les boulettes dans la Poêle avec la crème et laisser épaissir.

7

C’est prêt, bon appétit !

Ingrédients

 450 g De bœuf haché
 1 Œuf
 3 c-à-s De chapelure
 1 c-à-c De paprika
 Ail
 Poivre
 Sel
 3 Échalotes
 200 ml Crème
 500 g De feuilles d’épinards
 1 c-à-s Maïzena

Instructions

1

Dans un bol, mélanger la viande de bœuf, l’œuf, la chapelure, le paprika, l’ail, le sel et le poivre.

2

Malaxer et former des petites boules.
Les mettre à cuire dans l’Incroyable Poêle avec un peu de beurre environ 5 minutes de chaque côté.

3

Laver et couper les tiges des épinards.
Émincer les échalotes.

4

Mettre les épinards à cuire dans l’Incroyable Cocotte dans un fond de beurre une quinzaine de minutes.

5

Une fois cuites, retirer les boulettes et faire revenir les échalotes dans la même Poêle.
Puis ajouter la crème et la maïzena.

6

Placer les boulettes dans la Poêle avec la crème et laisser épaissir.

7

C’est prêt, bon appétit !

Boulettes de bœuf sauce échalote

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Cookut & Co
Demande de suppression de compte.
Je demande la suppression de mon compte Cookut & Co.
ENVOYER MA DEMANDE
close-link

5 euros offerts pour chaque recette publiée !                 
 
Je partage ma recette !
close-image