AuteurCaroleRecette de famille
1 kg Viande hachée
400 g Veau hachée
4 Œufs
5 Tranches de mie de pain trempées dans le lait
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Bouquet de persil
100 g Gruyère râpé
3 l Sauce tomate
1
Mélanger tous les ingrédients à la fourchette, (sauf la sauce tomate) puis former des boulettes.
Les rouler dans la farine.
2
Faire revenir les boulettes dans La Fabuleuse Poêle avec de l’huile.
Réserver.
3
Mettre la sauce tomate dans La Fabuleuse et ajouter les boulettes.
Laisser mijoter pendant 20 minutes environ.
Déguster avec des spaghettis
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Viande hachée
400 g Veau hachée
4 Œufs
5 Tranches de mie de pain trempées dans le lait
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Bouquet de persil
100 g Gruyère râpé
3 l Sauce tomate