AuteurDedey08Boulettes orientales
600 g Viande hachée
300 g Petits pois
2 qts Oignons
2 qts Gousses d'ail
1 qt Pain de mie
2 c-à-s Lait
500 g Tomates pelées
4 c-à-s Ras le hanout
1
Mixer la viande hachée avec l'ail, l’oignon et la tranche de pain de mie trempée dans du lait.
2
Former des boulettes.
3
Faire dorer les boulettes dans La Fabuleuse.
4
Sortir les boulette de la Fabuleuse.
5
Faire revenir l'oignon. Ajouter les tomates pelées, les petits pois et les épices.
6
Faire réduire.
Remettre les boulettes et faire cuire 15 min.
Ingrédients
600 g Viande hachée
300 g Petits pois
2 qts Oignons
2 qts Gousses d'ail
1 qt Pain de mie
2 c-à-s Lait
500 g Tomates pelées
4 c-à-s Ras le hanout