AuteurCocotte5034Voici ma recette de bourguignon au vin rouge aux carottes et champignons !
700 g Viande à bourguignon
3 Carottes
300 g Champignons frais
2 oignons
750 ml de vin rouge
4 c-à-s de farine
1
Couper les morceaux de viande en gros cubes.
2
Émincer les oignons, couper les carottes en rondelles et les champignons en 4.
3
Faire dorer la viande dans l'Incroyable Cocotte pendant 10/15 minutes avec un peu d'huile d'olive.
4
Saupoudrer 4 càs de farine et verser le Vin rouge
5
Servir avec des pâtes ou des pommes de terre
6
Laisser mijoter avec le couvercle pendant 2h.
7
Servir bien chaud avec des pâtes !
Ustensiles
Ingrédients
700 g Viande à bourguignon
3 Carottes
300 g Champignons frais
2 oignons
750 ml de vin rouge
4 c-à-s de farine