AuteurMorgane_Malo89Recette simple et savoureuse à base de courgettes et aubergines
1 Aubergine
1 Grosse courgette
1 Brique de crème liquide Crème soja pour plus de légèreté
100 g Feta ou Mozarella
2 Bruschettas
Huile
1
Dans l’Incroyable Sauteuse, faire revenir dans un peu d’huile la courgette et l’aubergine coupées en rondelles jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites.
2
Sur une plaque de cuisson, napper les bruschettas avec de la crème.
3
Répartir les légumes sur les bruschettas, ajouter la fêta coupée en cubes (ajouter pour les plus gourmands un peu de gruyère râpé)
Enfourner à 180 degrés quelques minutes.
4
Passer 2 ou 3 minutes au grill avant de servir bien gratinées !
Ingrédients
1 Aubergine
1 Grosse courgette
1 Brique de crème liquide Crème soja pour plus de légèreté
100 g Feta ou Mozarella
2 Bruschettas
Huile