Auteurnicfan82Mijoté de bœuf aux carottes et pommes de terre.
Faire revenir la viande coupée en gros dés et l’oignon émincé dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.
Dès coloration, saupoudrer de farine puis déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le cube de bouillon émietté puis recouvrir d’eau.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Pendant ce temps, éplucher et et couper les carottes et pommes de terre.
Ajouter les carottes et pommes de terre dans la Cocotte et laisser à nouveau mijoter environ 1 heure.
Pour plus de gourmandise, ajouter de la crème fraîche.
Ingrédients
Instructions
Faire revenir la viande coupée en gros dés et l’oignon émincé dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile.
Dès coloration, saupoudrer de farine puis déglacer avec le vin blanc.
Ajouter le cube de bouillon émietté puis recouvrir d’eau.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter environ 1 heure.
Pendant ce temps, éplucher et et couper les carottes et pommes de terre.
Ajouter les carottes et pommes de terre dans la Cocotte et laisser à nouveau mijoter environ 1 heure.
Pour plus de gourmandise, ajouter de la crème fraîche.
