AuteurSuperGuimauve20Bien meilleur que dans les fast food !
2 Pains à hamburger
300 g Viande hachée
1 Échalote
3 Branches de persil
2 Tranches de tomates
10 Feuilles de salade
4 Toastinettes cheddar
2 Rocamadour
1
Si vous souhaitez réaliser vos pains hamburger maison : 300 g farine, 4 g sel, 220 ml lait, 5 g levure de boulanger, 3 g graines de lin.
2
Pour préparer vos steaks mélanger la viande hachée avec échalotes et persil émincés.
3
Séparer votre farce en deux et faire cuire vos steaks dans la Fabuleuse (entre 10 et 15 minutes en fonction de la cuisson désirée).
4
Pendant ce temps, préparer vos pains : mettre la sauce de votre choix (ici harissa pour les deux) puis vos toastinettes salade et tomate.
5
2 minutes avant la fin de cuisson de vos steaks, ajouter vos petits Rocamadour sur le dessus.
6
Il ne vous reste plus qu'à dresser vos burgers et à vous régaler.
Ingrédients
2 Pains à hamburger
300 g Viande hachée
1 Échalote
3 Branches de persil
2 Tranches de tomates
10 Feuilles de salade
4 Toastinettes cheddar
2 Rocamadour
Tout ce que j’ai lu doivent être délicieux.
J’essayerai très vite.