Butternut rôtie à la mozzarella et noisettes torréfiées

AuteurKate2020
VoteDifficultéFacile

une véritable douceur associant le sucré et salé

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Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins
 1 Butternut
 1 Mozzarella buffala
 150 g Noisettes torréfiées
 Crème de balsamique
 5 c-à-s Huile d’olive
 Sel
 Poivre
 Curcuma
1

Couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur, enlever les pépins, le mettre dans La Fabuleuse, l’arroser d’huile d’olive et saupoudrer de curcuma. Mettre au four pendant 45 minutes environ à 220 degrés.

2

Torréfier les noisettes au four pendant 10 minutes.

3

Une fois le butternut cuit, y déposer les noisettes torréfiées et la mozzarella tranchée, arroser de crème de balsamique et remettre au four 10 minutes supplémentaires.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 1 Butternut
 1 Mozzarella buffala
 150 g Noisettes torréfiées
 Crème de balsamique
 5 c-à-s Huile d’olive
 Sel
 Poivre
 Curcuma

Instructions

1

Couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur, enlever les pépins, le mettre dans La Fabuleuse, l’arroser d’huile d’olive et saupoudrer de curcuma. Mettre au four pendant 45 minutes environ à 220 degrés.

2

Torréfier les noisettes au four pendant 10 minutes.

3

Une fois le butternut cuit, y déposer les noisettes torréfiées et la mozzarella tranchée, arroser de crème de balsamique et remettre au four 10 minutes supplémentaires.

Butternut rôtie à la mozzarella et noisettes torréfiées

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