Auteuraxxel58Gâteau au chocolat et gingembre sans sucre
200 g chocolat
4 oeufs
30 g gingembre frais à râper
80 g farine
50 g beurre
1
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs. Monter les blancs en neige.
2
Faire fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat. Mélanger.
3
Mélanger les jaunes d'œufs à la farine.
4
Ensuite ajouter le gingembre râpé et à mélanger avec le beurre-chocolat et jaune-farine. Tout mélanger ensemble.
5
Ajouter les blancs montés délicatement au mélange ci-dessus.
6
Verser la préparation dans le Formidable plat à tarte quand mélange est homogène.
7
Enfourner à 180°C pendant 15 minutes et descendre la température à 160°C pour 10 minutes. Sortir et déguster de suite ou le lendemain.
Ustensiles
Ingrédients
200 g chocolat
4 oeufs
30 g gingembre frais à râper
80 g farine
50 g beurre