Un gâteau gourmand à déguster l’hiver

190 g Farine
3 g Levure chimique
100 g Beurre fondu
50 g Lait ribot ou yaourt
50 g Sirop d’érable
30 g Sucre de canne
2 Oeufs
1 c-à-s Bombée de cranberries séchées
Cannelle, sel
Sirop d’érable pour servir
1
Préchauffer le four à 180 °.
2
Mélanger la farine, la levure, une pincée de cannelle et de sel.
Ajouter le beurre, le lait ribot, le sirop d’érable, le sucre et les œufs.
Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.
3
Incorporer les cranberries séchées.
4
Verser la préparation dans votre Incroyable Cocotte recouverte de papier sulfurisé.
5
Enfourner pour 20 à 30 minutes.
Faire tiédir et servir avec du sirop d’érable.
Ustensiles
Ingrédients
190 g Farine
3 g Levure chimique
100 g Beurre fondu
50 g Lait ribot ou yaourt
50 g Sirop d’érable
30 g Sucre de canne
2 Oeufs
1 c-à-s Bombée de cranberries séchées
Cannelle, sel
Sirop d’érable pour servir