Cuisses de canard mijotées aux légumes et petites pommes de terre

600 g Cuisses de canard
300 g Pommes de terre
150 g Tomates cerises
200 g Aubergine
250 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Ail en poudre
1 c-à-c Persil
1 c-à-c Poivre
1
Laver et couper tous les légumes.
2
Faire revenir les cuisses de canard dans l’Incroyable Cocotte.
3
Une fois bien dorées, ajouter les légumes et l'assaisonnement.
4
Ajouter ensuite le coulis de tomate.
5
Laisser mijoter pendant 45 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
600 g Cuisses de canard
300 g Pommes de terre
150 g Tomates cerises
200 g Aubergine
250 ml Coulis de tomates
1 c-à-c Ail en poudre
1 c-à-c Persil
1 c-à-c Poivre
Instructions
1
Laver et couper tous les légumes.
2
Faire revenir les cuisses de canard dans l’Incroyable Cocotte.
3
Une fois bien dorées, ajouter les légumes et l'assaisonnement.
4
Ajouter ensuite le coulis de tomate.
5
Laisser mijoter pendant 45 minutes.