AuteurJohanna18118127Canette aux 4 épices et ses petits légumes au four
2 kg Canette
2 Oignons
2 Carottes
¾ Pommes de terre
1 Boîte de champignons de Paris
1 c-à-s 4 épices selon les goûts
Huile d’olive
250 ml De vin blanc
Bouillon de volaille
Thym et laurier
Sel
1
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte les oignons avec l’huile d’olive puis déglacer au vin blanc.
Ensuite, faire fondre le cube de bouillon de volaille.
2
Ajouter les carottes en rondelles, les pommes de terre en carrés et les 4 épices faire mijoter 5 min.
Y déposer la cannette puis le thym et laurier.
Saupoudrer la canette des 4 épices et de sel.
3
Mettre le couvercle et enfourner au four 2h.
4
Ajouter la boîte de champignons 30 minutes avant la fin de la cuisson.
Enlever le couvercle pour faire dorer la canette.
Ustensiles
Ingrédients
2 kg Canette
2 Oignons
2 Carottes
¾ Pommes de terre
1 Boîte de champignons de Paris
1 c-à-s 4 épices selon les goûts
Huile d’olive
250 ml De vin blanc
Bouillon de volaille
Thym et laurier
Sel
A quelle température préchauffé le four ?
180°