Alternative à la ratatouille

1 Aubergine
½ Oignon
1 Tomate
½ Poivron
10 Tomate cerises
Ail - bouquet aromatique
Huile d’olive
1 c-à-s De sauce tomates
Câpres
Olives noires
Céleri branche
1
Faire revenir les cubes d’aubergines dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive puis ajouter le reste des légumes et aromates.
2
Ajouter la sauce tomate.
Rectifier l’assaisonnement et laisser mijoter
Ingrédients
1 Aubergine
½ Oignon
1 Tomate
½ Poivron
10 Tomate cerises
Ail - bouquet aromatique
Huile d’olive
1 c-à-s De sauce tomates
Câpres
Olives noires
Céleri branche

