AuteurTout_Gourmand68Recette légère de carottes qui accompagnera la viande de votre choix
600 g de carottes
1 oignon
1 c-à-s de curry en poudre
2 c-à-s de crème fraîche épaisse
sel et poivre
de la matière grasse
1
Eplucher et couper en dés l'oignon
2
Eplucher et couper en rondelles les carottes
3
Dans la cocotte faire fondre la matière grasse
4
Verser l'oignon et les carottes
5
Saler et faire cuire à couvert sur feu moyen pendant environ 30 minutes
6
Lorsque les carottes sont fondantes, verser la cuillère de curry, la crème fraîche et mélanger
7
Ajuster si besoin le sel et le poivre selon vos goûts
Ustensiles
Ingrédients
600 g de carottes
1 oignon
1 c-à-s de curry en poudre
2 c-à-s de crème fraîche épaisse
sel et poivre
de la matière grasse