Name: Carottes au curry
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 600 g de carottes; 1 oignon; 1 c-à-s de curry en poudre; 2 c-à-s de crème fraîche épaisse; sel et poivre; de la matière grasse

AuteurTout_Gourmand68

VoteDifficultéFacile

Recette légère de carottes qui accompagnera la viande de votre choix

Portions2 portions

Préparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

600 g de carottes

1 oignon

1 c-à-s de curry en poudre

2 c-à-s de crème fraîche épaisse

sel et poivre

de la matière grasse

Eplucher et couper en dés l'oignon

Eplucher et couper en rondelles les carottes

Dans la cocotte faire fondre la matière grasse

Verser l'oignon et les carottes

Saler et faire cuire à couvert sur feu moyen pendant environ 30 minutes

Lorsque les carottes sont fondantes, verser la cuillère de curry, la crème fraîche et mélanger

Ajuster si besoin le sel et le poivre selon vos goûts

Ustensiles

L'Incroyable Cocotte ou Fabuleuse

CatégorieLégumesStyle de cuisineFrançaiseMode de cuissonIncroyable Cocotte, poêle et accessoires

Ingrédients