AuteurPatouLes carottes sont très moelleuses.
Un vrai délice
1 kg Carottes Peler, laver et couper les tronçons
2 qts Ail2-3 tête : tout dépend de la grosseur
25 g Beurre
250 ml Crème liquide
PersilPour la déco
Sel et poivre Une pincée de chaque
1
2
Faire cuire les carottes dans le Panier Vapeur de La Fabuleuse.
3
Une fois cuites, les égoutter et laisser refroidir.
4
Nettoyer la Fabuleuse.
5
Mettre le beurre et l’ail dans La Fabuleuse et faire revenir sans faire colorer.
6
Ajouter les carottes, mélanger le tout puis rajouter la crème.
7
Faire mijoter à feu doux à découvert.
Saler et poivrer.
Mélanger puis ajouter le persil pour la déco .
Bon appétit !
Ingrédients
1 kg Carottes Peler, laver et couper les tronçons
2 qts Ail2-3 tête : tout dépend de la grosseur
25 g Beurre
250 ml Crème liquide
PersilPour la déco
Sel et poivre Une pincée de chaque