AuteurMar1218Céréales aux oignons et aux champignons
300 g mélange de céréales (blé, orge, épeautre)
250 g Champignons de Paris
2 Oignons
Huile d’olive
400 ml Bouillon de légumes
1
Éplucher et émincer les oignons. Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.
2
Faire chauffer un filet d’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
3
Faire revenir les oignons quelques minutes, puis ajouter les champignons.
4
Laisser cuire 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les champignons aient rendu leur eau.
5
Ajouter les céréales et mélanger pour bien les enrober des saveurs.
6
Verser le bouillon de légumes, couvrir et laisser cuire selon le temps indiqué sur le paquet de céréales, en remuant régulièrement. Ajouter un peu d’eau si nécessaire.
Ustensiles
Ingrédients
300 g mélange de céréales (blé, orge, épeautre)
250 g Champignons de Paris
2 Oignons
Huile d’olive
400 ml Bouillon de légumes