Champignons à la crème

AuteurCg1722027
VoteDifficultéFacile

Recette excellente avec des filets de poulet

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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins
 1 kg Champignons de paris
 40 g Beurre
 200 ml Crème fraîche entière liquide
 3 Gousses d’ail
 2 pincées Sel
 Poivre
1

Laver les champignons, les nettoyer et les couper en lamelles.

2

Mettre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et le faire fondre.
Éplucher l’ail, le couper et le faire revenir dans la cocotte.

3

Ajouter les champignons.

4

Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 mn.

5

Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et laisser réduire 5 mn.

6

Servir bien chaud.

Ingrédients

 1 kg Champignons de paris
 40 g Beurre
 200 ml Crème fraîche entière liquide
 3 Gousses d’ail
 2 pincées Sel
 Poivre

Instructions

1

Laver les champignons, les nettoyer et les couper en lamelles.

2

Mettre le beurre dans l'Incroyable Cocotte et le faire fondre.
Éplucher l’ail, le couper et le faire revenir dans la cocotte.

3

Ajouter les champignons.

4

Couvrir et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 mn.

5

Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre et laisser réduire 5 mn.

6

Servir bien chaud.

Champignons à la crème

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