On peut y ajouter du persil frais avec une pointe de crème fraîche.

300 g Champignons
1 Échalote rosée
1 Verre de vin blanc sec
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Gousse d’ail
1
Laver et couper les champignons.
Les ajouter dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive puis ajouter l’échalote émincée et la gousse d’ail.
2
Verser le vin blanc.
Saler et poivrer.
Laisser cuire environ 10 minutes en remuant de temps en temps.
Ustensiles
Ingrédients
300 g Champignons
1 Échalote rosée
1 Verre de vin blanc sec
Huile d’olive
Sel
Poivre
1 Gousse d’ail