AuteurSophieSuperCook24Un délice !
400 g Haricots rouges
2 Oignons
300 ml Bouillon de boeuf
50 g Beurre
2 Gousses d’ail
500 g Bœuf haché
65 g Concentré de tomate
Tabasco (facultatif)
Maïs (1 petite boîte)
2 c-à-c Cumin en poudre
1 c-à-c Chili en poudre
1
Faire revenir l’oignon et l’ail avec le beurre dans la Fabuleuse.
2
Ajouter le bœuf haché et laisser mijoter doucement 10 minutes.
3
Mélanger les épices, (chili, cumin) le maïs et le concentré de tomate, bien mélanger.
4
Ajouter enfin les haricots rouges, le bouillon, saler, poivrer et ajouter éventuellement quelques goûtes de tabasco.
5
Laisser mijoter 30 min avant de servir accompagné de riz.
Ingrédients
400 g Haricots rouges
2 Oignons
300 ml Bouillon de boeuf
50 g Beurre
2 Gousses d’ail
500 g Bœuf haché
65 g Concentré de tomate
Tabasco (facultatif)
Maïs (1 petite boîte)
2 c-à-c Cumin en poudre
1 c-à-c Chili en poudre