Voici une recette de chili con carne à base de viande hachée, haricot rouge et maïs.

400 g de viande hachée
1 oignon rouge
1 échalote
1 boîte de haricots rouges
1 boîte de maïs
3 c-à-c de concentré de tomates
1 brique de sauce tomate
1 verre d’eau
3 c-à-s de mélange d’épices mexicaines
1
Couper l’oignon et l’échalote puis les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte. Égoutter le maïs et les haricots rouges.
2
Ajouter la viande hachée dans la Cocotte et laisser cuire 10 minutes.
3
Verser la sauce tomate, le concentré, le verre d’eau, le maïs, les haricots rouges, saler, poivrer et ajouter le mélange d’épices mexicaines.
4
Laisser mijoter 20 minutes.
5
C’est prêt, bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
400 g de viande hachée
1 oignon rouge
1 échalote
1 boîte de haricots rouges
1 boîte de maïs
3 c-à-c de concentré de tomates
1 brique de sauce tomate
1 verre d’eau
3 c-à-s de mélange d’épices mexicaines
