AuteurK_rinette59Recette de Chili comme l'aiment mes enfants
1 Oignon
1 kg Boeuf haché
2 Poivrons rouges
1 c-à-c Coriandre en poudre
1 c-à-c Cumin en poudre
Piment d'espelette à convenance
Sel poivre
2 Petites boîtes de tomates concassées
1 Grosse boîte de haricots rouges
1 Boîte de maïs
Riz
Cheddar
1
Émincer l'oignon et le faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec l'huile.
Ajouter la viande haché et la faire revenir.
2
Ajouter les épices, la tomate concassée et les poivrons coupés en petits cubes. Laisser mijoter et réduire 30 min.
3
Ajouter les haricots rouges et le maïs. Laisser mijoter encore au moins 15 min. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût.
4
Faire cuire le riz. Servir le Chili avec le riz et le cheddar râpé.
Ustensiles
Ingrédients
1 Oignon
1 kg Boeuf haché
2 Poivrons rouges
1 c-à-c Coriandre en poudre
1 c-à-c Cumin en poudre
Piment d'espelette à convenance
Sel poivre
2 Petites boîtes de tomates concassées
1 Grosse boîte de haricots rouges
1 Boîte de maïs
Riz
Cheddar