AuteurLili9470081Soupe orientale réconfortante et complète
200 g Viande d’agneau
2 qts Carottes
1 qt Courgette
1 qt Oignon
1 c-à-c Raz al hanoutSel poivre paprika curcuma gingembre cumin
1 c-à-s Huile d’olive
1 tasse Langues d’oiseau Petites pâtes
1 c-à-s Herbes Persil coriandre
1 qt Branche de céleri
2 qts Tomates
1
Faire revenir l’oignon coupé en morceaux ainsi que la viande d’agneau dans La Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
2
Couper en petits dés les carottes, la courgette, la branche de celeri et les tomates.
Les ajouter dans La Fabuleuse.
3
Rajouter les épices ainsi que 4 bols d’eau.
Laisser mijoter pendant 30 minutes.
4
Ajouter les petites pâtes.
Cuire pendant 10 min
Rectifier l’assaisonnement.
C’est prêt !
Ingrédients
200 g Viande d’agneau
2 qts Carottes
1 qt Courgette
1 qt Oignon
1 c-à-c Raz al hanoutSel poivre paprika curcuma gingembre cumin
1 c-à-s Huile d’olive
1 tasse Langues d’oiseau Petites pâtes
1 c-à-s Herbes Persil coriandre
1 qt Branche de céleri
2 qts Tomates