Chou rouge à l’étuvée

AuteurSof69330
Vote5.0DifficultéFacile

Idéal pour accompagner un poisson

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins
 ½ Oignon émincé
 Huile d’olive
 Sel poivre
 1 Bouillon cube émietté
 ½ Chou rouge
 Un peu d’eau
1

Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive.

2

Ajouter le chou rouge, le bouillon cube émietté.

3

Bien remuer

4

Salé et poivré et ajouter juste un fond d’eau pour la cuisson

5

Faire cuire une vingtaine de minutes en remuant jusqu’à ce que le chou soit bien tendre

6

Rectifier l’assaisonnement

Ingrédients

 ½ Oignon émincé
 Huile d’olive
 Sel poivre
 1 Bouillon cube émietté
 ½ Chou rouge
 Un peu d’eau
Chou rouge à l’étuvée

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