Choux frisé et carotte à la tomate accompagne de riz.

1 Choux frisee
200 g Carotte râpée
½ Boite de tomate
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 c-à-s de sauce soja
Sel, poivre
1 Bouquet garni
1 c-à-c Huile olive
300 ml Eau
250 g riz
1
Faire revenir l'oignon et ail dans l'Incroyable Cocotte huilée.
2
Ajouter la tomate et les laisser quelques minutes.
3
Ajouter l'eau et le chou puis laisser 10 min à couvert.
4
Ajouter les carottes, la sauce soja, le bouquet garni, les épices et laisser cuire à couvert 45 min.
5
Cuire le riz à part selon les indications du paquet puis l'ajouter à la préparation.
Ustensiles
Ingrédients
1 Choux frisee
200 g Carotte râpée
½ Boite de tomate
1 Oignon
2 Gousses d'ail
1 c-à-s de sauce soja
Sel, poivre
1 Bouquet garni
1 c-à-c Huile olive
300 ml Eau
250 g riz