AuteurPatou
50 g Beurre
60 g Farine
¼ tasse Eau
2 Oeufs
1
Dans l'Incroyable Casserole Cookut, faire bouillir l’eau avec le beurre et le sel.
2
Rajouter hors du feu, toute la farine. Bien mélanger et laisser sécher sur feu doux en remuant sans cesse à l'aide d'une spatule. Ajouter les œufs en remuant jusqu’à obtenir un consistance assez molle.
3
La pâte à choux doit avoir cette consistance
4
Laisser refroidir. Mettre la pâte dans une poche avec une douille embout rond large. Sur plaque de cuisson faire des jolies boules assez régulières et rajouter le sucre en grains.
5
Remplir les choux selon votre goût : chantilly, pâtissière…
Ustensiles
Ingrédients
50 g Beurre
60 g Farine
¼ tasse Eau
2 Oeufs