AuteurKate2020S’accompagne très bien avec une viande blanche.
1 Chou romanesco
2 Carottes noires
200 ml Crème fraîche
Sel
Poivre
Huile d’olive
Muscade
1
Laver et couper en petits morceaux le chou, puis le faire cuire à l’eau.
2
Après 10 mn de cuisson, faire dorer à l’huile d’olive dans l’Incroyable Cocotte.
3
Ajouter les rondelles de carottes.
4
Saler et poivrer puis ajouter la muscade.
5
Arroser de crème liquide et remuer le tout et cuire à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
1 Chou romanesco
2 Carottes noires
200 ml Crème fraîche
Sel
Poivre
Huile d’olive
Muscade