AuteurCathyLa cigaline,, l’autre nom de l’araignée de porc.
Une viande délicieusement tendre et savoureuse.
4 Araignées de porc
Persil
Marinade
1 Oignon rouge frais
5 Brins de thym foxley
Huile d’olive
1 Gousse d’ail
3 Rondelles de citron bien charnu
Sel
Poivre
1
Émincer finement l’oignon.
Hacher l’ail.
Couper le citron en petit dés.
2
Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
3
Ajouter les araignées et bien mélanger pour bien les enrober.
Laisser reposer au moins 1 heure au frais.
4
Faire chauffer l’Incroyable Poêle et saisir les araignées sur chaque face.
Ajouter la marinade restante.
5
Servir aussitôt.
Saupoudrer de persil ciselé
Ustensiles
Ingrédients
4 Araignées de porc
Persil
Marinade
1 Oignon rouge frais
5 Brins de thym foxley
Huile d’olive
1 Gousse d’ail
3 Rondelles de citron bien charnu
Sel
Poivre
Excellent ! Simple et efficace ! Je recommande !