Clafoutis à la cerise

AuteurNina Boutaoui
Vote3.0DifficultéFacile

Voilà une délicieuse recette de clafoutis à la cerise rapide et ultra simple, réalisée dans le Formidable Plat à Tarte Cookut !

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Portions8 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins
 40 g de beurre demi-sel
 100 g de farine
 1 pincée de sel
 600 g de cerises fraîches
 4 oeufs
 200 ml de lait
 60 g de sucre en poudre
 1 sachet de sucre vanillé
 peu de sucre glace pour la décoration
1

Préchauffer le four à 210°C.

2

Laver les cerises puis les égoutter. Faire fondre le beurre au micro-onde.

3

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé. Incorporer ensuite les 4 œufs un à un puis le lait petit à petit en continuant de mélanger. Ajouter enfin le beurre fondu et mélanger une dernière fois énergiquement.

4

Placer les cerises entières dans le fond du Formidable Plat à tarte et verser l'appareil à clafoutis par-dessus.

5

Enfourner ensuite le plat pendant 10 minutes à 210°C puis baisser à 180°C et laisser cuire encore 20 minutes.

6

Servir le clafoutis froid ou tiède, saupoudré de sucre glace ! Bon appétit !

Ingrédients

 40 g de beurre demi-sel
 100 g de farine
 1 pincée de sel
 600 g de cerises fraîches
 4 oeufs
 200 ml de lait
 60 g de sucre en poudre
 1 sachet de sucre vanillé
 peu de sucre glace pour la décoration
Clafoutis à la cerise

4 Comments

  1. Bonjour
    Ne faut il pas beurrer le moule avant d’y mettre les cerises et la pâte ?
    Sinon la recette a l’air top

    1. Non même pas besoin car grâce au revêtement anti-adhérent pas besoin de beurre, ça n’accroche pas !

    1. Bonjour,

      Oui tout à fait, la Fabuleuse est un produit 8en1 et elle fait aussi plat à four et moule à gâteau donc vous pouvez totalement faire cuire des gâteau et des tartes au four en veillant à bien retirer la poignée 🙂

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