AuteurNina BoutaouiUne délicieuse recette de clafoutis aux cerises
450 g de cerises
200 ml de lait
40 g de farine
30 g de poudre d'amandes
80 g de sucre
4 oeufs
2 c-à-s de fleur d'oranger
1 gousse de vanille
40 g de beurre fondu
1
Laver et équeuter les cerises. Nous ne retirons pas les noyaux, mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez.
2
Préchauffer le four à 200°C.
3
Dans un grand bol, mélanger le sucre, les graines vanille, la farine et la poudre d'amandes.
4
Ajouter le lait, la fleur d'oranger et mélanger.
5
Ajouter ensuite les oeufs un par un et bien mélanger.
6
Enfin, ajouter le beurre fondu et mélanger.
7
Verser la préparation dans la Fabuleuse puis ajouter les cerises sur le dessus.
8
Enfourner pendant 10 minutes à 200°C puis baisser le feu à 170°C et laisser cuire encore 35 minutes.
9
Laisser refroidir quelques minutes puis saupoudrez avec un peu de sucre glace !
Ustensiles
Ingrédients
450 g de cerises
200 ml de lait
40 g de farine
30 g de poudre d'amandes
80 g de sucre
4 oeufs
2 c-à-s de fleur d'oranger
1 gousse de vanille
40 g de beurre fondu
Est-ce qu’il faud mettre le couvercle ou pas pour la cuisson merci
Non, on ne met pas le couvercle pour qu’il dore sur le dessus 🙂
Bonjour,
Peut-on faire cette recette avec des cerises congelées ?
Oui tout à fait ça marche très bien 🙂
Merci beaucoup. Bonne journée.