AuteurPatouClafoutis
500 Cerises surgelées Avec noyaux
100 g Sucre
1 c-à-c Extrait vanille en poudre
80 g Farine
250 ml Lait
30 g BeurreFondu
1 pincée Sel
1
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Beurrer la Fabuleuse et disposer les cerises au fond.
2
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la farine et la pincée de sel, bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Incorporer le lait progressivement, en fouettant pour obtenir une pâte lisse et fluide.
4
Verser la pâte sur les cerises.
Enfourner 35 à 45 minutes, jusqu’à ce que le clafoutis soit doré et légèrement ferme au centre.
5
Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Ingrédients
500 Cerises surgelées Avec noyaux
100 g Sucre
1 c-à-c Extrait vanille en poudre
80 g Farine
250 ml Lait
30 g BeurreFondu
1 pincée Sel
combien d oeufs ?
Dommage que le nombre d’œufs ne soit pas renseigné…