Mélange de légumes composé de pommes de terre, carottes et lentilles.

5 qts pommes de terrescoupées en deux.
3 qts oignons coupés en morceaux.
1 gousse d'ail
250 g lentilles vertespréalablement trempées dans l'eau pendant 8 heures
4 carottescoupées en rondelle
4 c-à-s huile d'olive
1 cube de bouillon de volailles
3 pincées cumin
3 pincées poivre
1
faire rissoler dans l’Incroyable Cocotte les 3 oignons coupés en morceaux dans l'huile d'olive (pendant 3 minutes).
2
Ajouter le cube de bouillon de volailles.
3
Incorporer les pommes de terre coupées en morceaux, les rondelles de carottes et les lentilles.
4
Mettre les épices (poivre et cumin)
5
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
Ustensiles
Ingrédients
5 qts pommes de terrescoupées en deux.
3 qts oignons coupés en morceaux.
1 gousse d'ail
250 g lentilles vertespréalablement trempées dans l'eau pendant 8 heures
4 carottescoupées en rondelle
4 c-à-s huile d'olive
1 cube de bouillon de volailles
3 pincées cumin
3 pincées poivre