AuteurCrista18Cette recette permet d’utiliser des restes de légumes du frigo. C’est simple, rapide bon et anti gaspi.
3 Pommes de terre cuites à l’eau
2 Poireaux
1 Reste de choux fleur cuit
½ Oignon
1 c-à-s Huile d’olive
Sel poivre piment d’espelette
1
Dans l’Incroyable Cocotte, mettre l’huile d’olive et faire revenir l’oignon.
2
Ajouter les pommes de terre en tranches, les laisser dorer, ajouter les poireaux émincés et laisser les cuire 5 min.
3
Ajouter le chou-fleur cuit, le sel, le poivre et le piment, mélanger le tout et servir bien chaud.
4
J’accompagne d’œufs frits. Simple, rapide et anti gaspi.
Ustensiles
Ingrédients
3 Pommes de terre cuites à l’eau
2 Poireaux
1 Reste de choux fleur cuit
½ Oignon
1 c-à-s Huile d’olive
Sel poivre piment d’espelette