Colin sauce échalotes et citron

AuteurLucie&Emma
VoteDifficultéFacile

Colin sauce au beurre, échalote, crème et citron servis avec des tagliatelles fraîches.

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Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins
 4 Morceaux de colin
 2 Échalotes
 50 g De beurre
 2 c-à-s De maïzena
 ½ Citron
 200 ml De crème
 Sel
 Poivre
1

Couper les échalotes et les faire revenir dans l’Incroyable Poêle.
Ajouter le beurre, la maïzena et la crème.
Saler, poivrer et ajouter le jus de citron.

2

Faire revenir les morceaux de colin dans l’Incroyable Cocotte pendant une quinzaine de minutes.
Saler et poivrer.

3

Ajouter le poisson à la sauce.

4

C’est prêt, bon appétit !

Ingrédients

 4 Morceaux de colin
 2 Échalotes
 50 g De beurre
 2 c-à-s De maïzena
 ½ Citron
 200 ml De crème
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Couper les échalotes et les faire revenir dans l’Incroyable Poêle.
Ajouter le beurre, la maïzena et la crème.
Saler, poivrer et ajouter le jus de citron.

2

Faire revenir les morceaux de colin dans l’Incroyable Cocotte pendant une quinzaine de minutes.
Saler et poivrer.

3

Ajouter le poisson à la sauce.

4

C’est prêt, bon appétit !

Colin sauce échalotes et citron

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