AuteurLili9470081Parfait pour les bolognaises, pizzas, sauce, ect
3 qts Oignons
5 qts Gousses d’ail
10 qts Tomates
1 c-à-s Huile dolive
3 qts Feuilles de laurier
1 c-à-s Sel, poivre
1 c-à-s Sucrant(Miel, sucre ou sirop d’agave
Paprika
Herbes de Provence
1
Éplucher les légumes.
Couper en morceaux les oignons et l’ail.
2
Faire revenir avec l’huile d’olive dans la Merveilleuse Poêle Inox.
3
Rajouter les tomates coupés grossièrement.
4
Ajouter les épices et les feuilles de laurier.
5
Laisser cuire à couvert pendant 40 minutes.
6
Rectifier l’assaisonnement.
Ustensiles
Ingrédients
3 qts Oignons
5 qts Gousses d’ail
10 qts Tomates
1 c-à-s Huile dolive
3 qts Feuilles de laurier
1 c-à-s Sel, poivre
1 c-à-s Sucrant(Miel, sucre ou sirop d’agave
Paprika
Herbes de Provence