AuteurClémentine DufourVoici une recette simplissime de compote de pommes et de poires aux épices !
4 Pommes Chanteclerc, Belle de Boskoop, Jonagold, Reinette grise du Canada ou Delbard Jubilé
3 Poires Conférence ou Williams
Cannelle en poudre
200 ml d'eau
1
Peler les pommes et les poires, retirer le cœur et couper la chair en dés.
2
Mettre les fruits dans l'Incroyable Cocotte avec 20 cl d'eau et 1/2 cuillère à café de cannelle.
3
Faire cuire sur feu doux à couvert pendant 25 minutes.
4
Servir tiède ou laisser refroidir avant de déguster la compote.
Ustensiles
Ingrédients
4 Pommes Chanteclerc, Belle de Boskoop, Jonagold, Reinette grise du Canada ou Delbard Jubilé
3 Poires Conférence ou Williams
Cannelle en poudre
200 ml d'eau