AuteurchezstephDélicieuse compote de pêche avec un bon goût de vanille !
6 grosses pêches jaunes
10 g de beurre
30 g de sucre
1 gousse de vanille
1
Dans l’incroyable cocotte faire fondre le beurre, ajouter les pêches épluchées et coupées en petits morceaux.
2
Ajouter le sucre et les graines de la vanille. Mettre la gousse dans la cocotte pendant la cuisson également.
3
Porter à ébullition puis faire cuire 30 à 35 mn pour que les fruits deviennent bien tendres à feu moyen. Mélanger régulièrement.
4
Retirer les gousses de vanilles et mettre la confiture en pots stérilisés.
Ustensiles
Ingrédients
6 grosses pêches jaunes
10 g de beurre
30 g de sucre
1 gousse de vanille