AuteurCarnadk04Un délice avec les fruits de saison en automne.
1 Poire
500 g De rhubarbe
200 g De sucre
1
Couper la rhubarbe en petits cubes, la mettre dans une passoire, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre par dessus et la faire dégorger toute une nuit dans la passoire. Ça permet de retirer un peu d’acidité.
2
Couper la poire en petits morceaux.
Mettre les fruits et le sucre dans La Fabuleuse Poêle.
Laisser mijoter doucement pendant 30 minutes avec le couvercle.
3
Un délice à manger à la petite cuillère ou à mélanger dans un fromage blanc.
Ustensiles
