Coquelet en sauce, aux oignons et champignons

1 Coquelet
1 Oignon
3 Branches de thym
1 Boîte de champignons de Paris
1
Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir le coquelet sur toutes ses faces dans du beurre ou de l’huile d’olive.
2
Une fois doré, y ajouter l’oignon émincé et un verre d’eau.
3
Baisser le feu et y ajouter les champignons, puis laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
4
Retourner le coquelet à mi cuisson.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
1 Coquelet
1 Oignon
3 Branches de thym
1 Boîte de champignons de Paris